สารบัญบทความ
เค้กครีมหลีกไป เค้กกะเพรากำลังปังงง
ครูแอร์พร้อมเผยสูตร #เค้กผัดกะเพรา ที่นี่ที่แรกค่า
🎂สถานีต่อไปถึงวันเกิดใครยัง สั่งเค้กกะเพรา ไปเซอร์ไพร์สกันดีกว่า อิ่มข้าวได้ อิ่มใจด้วย
แต่ห้ามเอาป้ายหน้านะ ไม่งั้นแสบเด้ออออ‼😂 เผ็ดร้อนคูณ 3 ขนาดนี้ แล้วจะหาว่าไม่เตือน!
บอกลาเค้กครีมหวานๆ เลี่ยนๆ ไปได้เลยค่ะ เปลี่ยนมาเป็นเค้กของคาว ข้าวกะเพราสุดปัง 👍🏻
ที่ทุกคนก็กินด้วยกันได้ดีกว่าค่ะ เป่าเทียนเสร็จ ก็ถือช้อนคนละคัน จ้วงกินกันตามอัธยาศัย
รับประกันความ Enjoy อิ่มหนำกันถ้วนหน้า💕
🥬 ส่วนผสมผัดกะเพรา 🥬
– น้ำมัน 30 กรัม
– กระเทียม 30 กรัม
– พริก 30 กรัม
– เนื้อสัตว์ 500 กรัม
– ใบกะเพราป่า 100 กรัม
– ซอสใบเพรา 8-9 ช้อนโต๊ะ
🎂 ส่วนผสมของเค้กกะเพรา 🎂
– ข้าวสวย 1200 กรัม
– ไข่เจียว
– ไข่ดาว
– ผัดกะเพรา (ที่เราเตรียมไว้ในส่วนแรก)
– ใบกะเพราสำหรับตกแต่ง
– พริกทอดสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนและวิธีการทำผัดกะเพรา
ขั้นตอนที่ 1️⃣ ผัดพริกกระเทียมกับน้ำมัน จนกระเทียมเริ่มเหลือง และส่งกลิ่นหอมฉุน
ขั้นตอนที่ 2️⃣ ใส่เนื้อสัตว์ลงไป และผัดจนเนื้อสัตว์ใกล้จะสุก
ขั้นตอนที่ 3️⃣ ใส่ซอสใบเพราลงไป และผัดให้ซอสทั่วๆ จนเคลือบเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 4️⃣ ใส่ใบกะเพราลงไป และเปิดไฟแรงสุด ผัดคั่วจนใบสลบ เป็นอันเสร็จสิ้นส่วนของผัดกะเพรา ตักลงชามพักไว้ได้เลยค่ะ
จากนั้นมาเริ่มจัดลงแม่พิมพ์เค้กได้เลย โดยอุปกรณ์จำเป็น
มี 3 อย่างคือแม่พิมพ์เค้ก 7 นิ้ว, พลาสติกแบบแข็ง และกล่องเค้ก
ขั้นตอนและวิธีการทำเค้กกะเพรา
ขั้นตอนที่ 1️⃣ วางแม่พิมพ์ลงบนฐานรองเค้ก จากนั้นอัดข้าวสวย 400 กรัมลงแม่พิมพ์เป็นชั้นที่ 1 (ต้องกดข้าวจนแน่นพิมพ์)
ขั้นตอนที่ 2️⃣ อัดผัดกะเพราที่เตรียมไว้ 250 กรัมลงพิมพ์เป็นชั้นที่ 2 พร้อมกดให้แน่น
ขั้นตอนที่ 3️⃣ อัดข้าวสวย 400 กรัมลงแม่พิมพ์เป็นชั้นที่ 3 (ต้องกดข้าวจนแน่นพิมพ์)
ขั้นตอนที่ 4️⃣ ใส่ไข่เจียวลงไปในพิมพ์เป็นชั้นที่ 4
ขั้นตอนที่ 5️⃣ อัดข้าวสวย 400 กรัมลงแม่พิมพ์เป็นชั้นที่ 5 (ต้องกดข้าวจนแน่นพิมพ์) จากนั้นถอดแม่พิมพ์ออกและพันรอบเค้กด้วยพลาสติกใส
ขั้นตอนที่ 6️⃣ อัดผัดกะเพราที่เตรียมไว้ 250 กรัมลงพิมพ์เป็นชั้นที่ 6 พร้อมกดให้แน่นสวยที่สุด เพราะเป็นชั้นหน้าเค้ก
ขั้นตอนที่ 7️⃣ วางตกแต่งใบกะเพรา พริกทอด และไข่ดาวตามความชอบ
#ครูแอร์ #สอนทำอาหารออนไลน์ #สร้างอาชีพ
#บ้านพิมพ์วุ้น #Baanpimwun #สูตรอาหารฟรี
#สูตรเค้กกะเพรา #เค้กของคาว #สูตรเค้กวันเกิด
ซอสใบเพรา
ซอสใบเพรา ไม่มีส่วนผสมที่เป็นของสดอย่างพริก กระเทียม หรือใบกะเพรา เพื่อให้คนทำอาหารได้มีส่วนร่วมในการทำอาหาร และเด็กสามารถทานได้ ที่สำคัญลดขั้นตอนการปรุงอาหาร ช่วยประหยัดเวลา และได้รสชาติอร่อยในทุกครั้งทุกจาน เหมาะทั้งแม่บ้าน และร้านอาหาร
ซอสใบเพรา ผลิตจากโรงงานมาตรฐาน ISO
มั่นใจ สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน
มีเลข อ.ย. จดแจ้งชัดเจน ตรวจสอบได้ “อย 26-2-00946-6-0891”
ผ่านพาสเจอไรซ์ เก็บได้นานกว่า 6 เดือน
💚 ห้องเรียนเอ็กซ์คลูซีฟ เฉพาะครอบครัวซอสใบเพรา ที่แบ่งปันเทคนิคการใช้ซอส สูตรลับเมนูเด็ดทานในครอบครัว และเคล็ดลับการเปิดร้านเดลิเวอรี่
ใบรับรอง ฮาลาล
