น้ำปลาร้า Chef Air #แซ่บนัวตัวแม่
ปลาร้าสูตรเชฟ ที่รวมความ “หอม นัว โหน่ง” ไว้ในขวดเดียว

ถ้าพูดถึงเมนูอีสานอย่าง ส้มตำ ยำ น้ำพริก หรือแกงอีสาน สิ่งที่เป็นหัวใจสำคัญของรสชาติ ก็คือ “ปลาร้า” หลายคนที่ทำอาหารอีสานจะรู้ดีว่า การทำส้มตำให้อร่อย บางครั้งต้อง ผสมปลาร้า 2–3 ยี่ห้อ เพื่อให้ได้ทั้งความหอม ความนัว และความกลมกล่อมของรสชาติ แต่น้ำปลาร้า Chef Air #แซ่บนัวตัวแม่ ถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานั้น เพราะน้ำปลาร้าขวดนี้ รวมความหอม นัว และโหน่งลึกของปลาร้าไว้ในขวดเดียว ไม่ต้องผสมหลายยี่ห้อ ไม่ต้องปรุงหลายรอบ แค่เปิดขวด ก็ทำอาหารอีสานให้อร่อยได้ทันที

น้ำปลาร้า Chef Air คืออะไร

น้ำปลาร้า Chef Air คือปลาร้าต้มสุกปรุงรสสูตรพิเศษ ที่พัฒนาขึ้นโดย เชฟแอร์ (Chef Air) หลังจากที่ผ่านการทดลองชิมน้ำปลาร้าทุกยี่ห้อทั่วประเทศ เพื่อค้นหาสูตรพิเศษโดยเฉพาะของเชฟ ที่รวมความ “หอม นัว โหน่ง” ไว้ในขวดเดียว ปลาร้าสูตรนี้ถูกออกแบบให้ใช้งานง่าย และสามารถเป็น เบสหลักของอาหารอีสานได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ ยำ น้ำพริก ต้มอีสาน แกงอีสาน ขวดเดียวสามารถใช้ได้กับเมนูอีสานส่วนใหญ่ จึงเป็นเหตุผลที่หลายคนเรียกว่า “ส้มตำที่จบในขวดเดียว”

ราคาและโปรโมชั่นเปิดตัว

เพื่อให้ทุกคนได้ลองความแซ่บของ น้ำปลาร้า Chef Air #แซ่บนัวตัวแม่

น้ำปลาร้า Chef Air ขนาด 400 ml ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด และได้รับการรับรองจาก อย. เพื่อให้มั่นใจว่า “สะอาด ปลอดภัย มาตรฐานส่งออก”

>> ขวดละ 49 บาท
>> แพ็ค 6 ขวด 279 บาท
>> แพ็คโหล (12 ขวด) 490 บาท

#พิเศษ โปรโมชั่นพิเศษช่วงเปิดตัว ส่วนลด 10%

ทำไมควรลองน้ำปลาร้า Chef Air

เพราะปลาร้าขวดนี้รวม
✔ ความหอม
✔ ความนัว
✔ ความโหน่งลึกของปลาร้า

ไว้ในขวดเดียว ไม่ต้องผสมหลายยี่ห้อ ไม่ต้องปรุงหลายรอบ แค่เปิดขวด ก็แซ่บได้ทันที อร่อยตั้งแต่ครกแรก

จุดเด่นของน้ำปลาร้า Chef Air – เชฟแอร์

1. สีสวยตั้งแต่ครกแรก

หนึ่งในปัญหาที่คนทำส้มตำเจอบ่อย คือ ตำออกมาแล้วสีไม่สวย แต่น้ำปลาร้า Chef Air ช่วยให้ส้มตำมี สีส้มสวย นัวน่ากินตั้งแต่ครกแรก ทำให้จานส้มตำดูน่าทานมากขึ้น

2. รสนัวแบบตัวแม่ ไม่เค็มโดด

ปลาร้าหลายยี่ห้อมีปัญหาเรื่องรสชาติ คือ เค็มจัด หรือรสโดด แต่น้ำปลาร้า Chef Air ถูกออกแบบให้ “รสนัวกลมกล่อม ไม่เค็มโดด คุมรสง่าย” จึงเหมาะทั้งสำหรับ คนทำอาหารที่บ้าน ร้านส้มตำ หรือร้านอาหารอีสาน

3. กลิ่นหอมนัว ไม่ฉุน

อีกหนึ่งปัญหาของปลาร้าคือ กลิ่นแรงเกินไป >> น้ำปลาร้า Chef Air ถูกพัฒนาให้มีกลิ่นหอมนัว แต่ไม่ฉุน คนที่ชอบปลาร้าจะรู้สึกหอม และคนที่ไม่ชอบปลาร้าก็ไม่รู้สึกว่ากลิ่นแรงจนเกินไป

4. เคลือบเส้นมะละกอดี ทำให้ส้มตำดูน่ากิน

เมื่อใช้ตำส้มตำ น้ำปลาร้าจะเคลือบเส้นมะละกอได้ดี ทำให้ส้มตำดูฉ่ำ และน่ากินมากขึ้น เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ร้านส้มตำหลายร้านให้ความสำคัญกับปลาร้า

5. ขวดเดียวจบ คุมรสง่าย

หลายคนเคยเจอปัญหาแบบนี้..ตำส้มตำแล้วต้องผสมปลาร้า หลายยี่ห้อเพื่อให้ได้รสที่ต้องการ >> แต่น้ำปลาร้า Chef Air ถูกออกแบบให้ ขวดเดียวก็ได้รสครบ ทั้ง “หอม นัว โหน่ง”

น้ำปลาร้า Chef Air ทำเมนูอะไรได้บ้าง

น้ำปลาร้า Chef Air ไม่ได้ใช้ได้แค่ส้มตำ แต่ยังสามารถใช้ทำอาหารอีสานได้หลากหลายเมนู

เมนูส้มตำ
>> ตำปูปลาร้า ตำลาว ตำซั่ว ตำหมูยอ ตำกุ้งสด ตำแตง ตำมะม่วงปลาร้า

เมนูแกง
>> แกงหน่อไม้ แกงเห็ด แกงอ่อม แกงผักพื้นบ้าน เมนูต้ม ต้มปลาร้าปลาดุก ต้มอีสาน

เมนูน้ำพริก
>> น้ำพริกอีกา น้ำพริกปลาร้า แจ่วบอง

เมนูยำ
>> ยำแซลมอน ยำหมูยอ ยำกุ้งสด

เมนูอื่น ๆ
>> หมูปลาร้าย่าง น้ำพริกผัดปลาร้า ข้าวขยำปลาร้าทรงเครื่อง ไข่เจียวปลาร้า

เรียกได้ว่า เมนูอีสานส่วนใหญ่ ใช้ขวดนี้ได้หมด

ปลาร้าสูตรเชฟ การันตีความอร่อย

น้ำปลาร้า Chef Air พัฒนาสูตรโดย “เชฟแอร์” ครูสอนทำอาหาร และเจ้าของเพจ “บ้านพิมพ์วุ้น สูตรอาหารออนไลน์ สร้างอาชีพ” ซึ่งเปิดคอร์สสอนทำอาหารออนไลน์มากกว่า 10 ปี และมีนักเรียนมากกว่า 1 แสนคนทั่วประเทศ

เชฟแอร์ยังเป็นผู้ชนะการแข่งขันทำอาหารระดับนานาชาติ อันดับ 1 เวที Thailand Ultimate Chef Challenge (TUCC) 2024 และ เหรียญทอง Thailand International Culinary Cup (TICC) รวมทั้งเผ็นผู้เข้าแข่งขัน CHEF X FEST Thailand Season 3 ทางช่อง 7 จึงเป็นเหตุผลที่หลายคนเชื่อมั่นว่า ผ่านมือเชฟแอร์ = การันตีความอร่อย